La Vanille D’Exception De Madagascar.

Cultivée, affinée et sélectionnée à la main par une passionnée.

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L’art de la vanille, signé Brivani

Les essentiels de la vanille d’exception.

Coffret découverte
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Idée Cadeau
€34,00 €31,60
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Caviar de Vanille
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€19,90
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Caviar de Vanille

Poudre de vanille
Poudre de vanille
€14,50
-/

Poudre de vanille

Gousses de vanille: 3 pièces
Gousses de vanille: 3 pièces
€9,90
-/

Gousses de vanille: 3 pièces


L’art de la vanille, de la terre à la main.

Chaque gousse, une œuvre de patience.

Sous le soleil de Madagascar, la vanille Brivani est cueillie et préparée à la main. Un savoir-faire ancestral, transmis avec passion, qui donne naissance à un arôme pur et profond.

QUI SOMMES-NOUS ?


Approuvée par ceux qui aiment le vrai goût

Ce qu’ils disent de Brivani.

"Une vanille incroyable, charnue et parfumée comme jamais. On sent qu’elle a été préparée avec soin, c’est un vrai plaisir à chaque utilisation.”

Marie.D

“Je l’utilise pour mes desserts maison, l’arôme est si naturel et intense que plus aucune autre vanille ne me convient. Un vrai coup de cœur.”

ERIC.L

“Une qualité exceptionnelle, digne des plus grandes tables. La profondeur aromatique et la texture des gousses sont remarquables. Brivani est devenue ma référence.”

Chef Antoine.R


Notre savoir-faire, notre fierté.

Cultivée, récoltée et affinée à la main sur nos terres à Madagascar.

Une culture respectueuse

Une culture respectueuse

Chaque gousse est pollinisée à la main, selon des méthodes traditionnelles, dans le respect du rythme naturel de la plante.

Un affinage d’exception

Un affinage d’exception

Après la récolte, les gousses sont séchées lentement au soleil puis affinées plusieurs mois pour révéler toute leur richesse aromatique.

Un engagement humain

Un engagement humain

Derrière chaque gousse, des producteurs passionnés qui perpétuent un savoir-faire transmis depuis des générations.


Un parfum, une passion, une promesse

Découvrez la vanille comme vous ne l’avez jamais goûtée.

De la terre de Madagascar à votre table, Brivani cultive une vanille d’exception. Un produit rare, façonné à la main, pour les amoureux du goût vrai et du savoir-faire artisanal.

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FAQ

D’où vient la vanille Brivani ?

Notre vanille provient directement de Madagascar, sur des plantations familiales situées dans la région de Sava berceau de la Vanille Bourbon.
Chaque gousse est cultivée, cueillie et préparée à la main selon un savoir-faire ancestral.

Brivani sélectionne uniquement des gousses de qualité Gourmet, charnues et riches en arômes naturels.
Elles sont affinées lentement plusieurs mois, ce qui leur confère un parfum profond et une texture soyeuse incomparable.

Conservez vos gousses dans un tube ou un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Évitez le réfrigérateur, qui pourrait les assécher. Bien stockées, elles gardent tout leur arôme pendant plusieurs mois.

Oui. Brivani accompagne également les chefs, pâtissiers et artisans dans la sélection de formats adaptés à leurs besoins.
Vous pouvez nous contacter directement pour un devis personnalisé.

Absolument. Brivani collabore uniquement avec des producteurs locaux rémunérés équitablement.
Chaque achat soutient des familles malgaches et contribue à la préservation d’un savoir-faire unique.